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松仁营养价值都是有哪些? 松仁的营养价值是什么 ?

松仁营养价值都是有哪些? 松仁的营养价值是什么 ?

松仁是一种常见的种仁,营养丰富价值高哦,而且可以用作食材烹饪。那么,松仁的营养价值有哪些,怎么做好吃?一起和欧陆分析技术服务(苏州)有限公司表示来看看松仁的营养价值及松仁的吃法介绍吧!

松仁为松科植物红松、华山松、白皮松等多种松的种仁,因营养丰富,风味独特,而深受大众的欢迎。那么,松仁的营养价值是什么呢?

1、延缓衰老、润肤美容

松仁含有丰富的维生素E,而维生素E的主要功效为延缓衰老、美容养颜等,因而常吃松仁,能起到延缓衰老、美容养颜的功效。

2、软化血管

松仁中的脂肪成分是亚油酸、亚麻油酸等不饱和脂肪酸,有很好的软化血管的作用,是中老年人的理想保健食品。

3、强筋壮骨、消除疲劳

松仁含有钙、磷、铁、钾等矿物质,能给机体组织提供丰富的营养成分,因而具有强壮筋骨、消除疲劳的功效。

4、润肠通便

松仁富含脂肪、棕榈碱、挥发油等物质,能润滑大肠而通便、缓泻而不伤正气,对老人体虚便秘、小儿津亏便秘有一定的食疗作用。

5、健脑、预防痴呆

松仁中所含的不饱和脂肪酸具有增强脑细胞代谢,维护脑细胞功能和神经功能的作用;另外,松仁含有丰富的磷和锰,对大脑和神经有补益作用,因而是学生和脑力劳动者的健脑佳品,对老年痴呆也有很好的预防作用。

松仁的食疗功效

1、松仁所含的脂肪多是人体所必需的亚油酸、亚麻油酸等不饱和脂肪,可调整和降低血脂,软化血管和防治动脉粥样硬化;也可以减少血小板的凝聚和增加抗凝作用,并能降低血脂和血液粘稠度,预防血栓形成。

2、松仁富含钙、磷、铁等矿物质,能给机体组织提供丰富的营养成分,强壮筋骨,消除疲劳。

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